Campanha do campus da USP em São Carlos recebe o 4º lugar em concurso da ONU
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Data
2015-03-30
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USP Imprensa
Resumo
Uma campanha para diminuir o desperdício no restaurante universitário rendeu à Universidade de São Paulo (USP) em São Carlos (SP) o 40 lugar em um concurso da Organização das Nações Unidas (ONU), que reuniu projetos de 80 países. A USP ficou atrás apenas de instituições da França e do México, mas o objetivo maior é chegar ao desperdício zero nas refeições servidas. Em apenas um ano, 12 toneladas de alimentos deixaram de ir para o lixo.
Descrição
Palavras-chave
DESPERDÍCIO DE ALIMENTOS - REDUÇÃO, RESTAURANTES, UNIVERSIDADE